Om Skåra Bageri Glutenfritt
Hantverk, kvalitet och kärlek till glutenfritt bageri
Vår historia
Skåra Bageri Glutenfritt grundades 2020 med en enkel vision: att skapa glutenfritt bröd som smakar som riktigt bröd. Inte som ett substitut, utan som ett hantverk i sig.
Hos oss börjar varje dag tidigt. Vi bakar allt från grunden med omsorgsfulla recept, lokala råvaror när det är möjligt, och den tid det tar för att göra det rätt. Inget bakas i förväg och frysts – allt du får är färskt från ugnen.
Vi tror på långsam mathantering, på att känna degen mellan fingrarna, och på att varje limpa har sin egen karaktär. Glutenfritt behöver inte vara tråkigt eller torrt – det kan vara saftigt, smakfullt och helt enkelt gott.
Våra värderingar
Hantverk framför allt
Vi bakar inte i industriell skala. Varje limpa får tid att jäsa, grädda och utveckla smak – precis som det alltid gjorts i traditionellt bageri.
Lokalt och nära
Vi finns här i Skåra och säljer främst genom REKO-ringar, catering och direktbeställningar. Det ger oss möjlighet att möta våra kunder, lyssna på feedback och ständigt förbättra oss.
Kvalitet över kvantitet
Vi bakar det vi hinner baka bra. Inget mer, inget mindre. Det innebär ibatt du behöver beställa i förväg – men också att du får något som verkligen är värt att vänta på.
Kontakta oss
Plats
Skåra, Västra Götaland
E-post
Telefon
Vi svarar normalt inom 24 timmar. För större cateringbeställningar, kontakta oss gärna minst en vecka i förväg.